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「バルミューダのホットプレート、油はねが気になる…!」そんな悩みをお持ちではありませんか?
おしゃれで高性能と評判のバルミューダホットプレートですが、プレートがフラットなだけに油はねが不安で購入を迷っている人も多いようです。
とくに使いやすさや実際の手入れ方法が気になるのではないでしょうか。
結論として「油はね」は気にしなくて大丈夫!
油はね発生はどんなとき?
油煙が発生するのはプレート表面の温度が220℃を超えた時。それ以下の温度で加熱すれば油煙の量はぐっと減ります。
バルミューダホットプレートの特徴
バルミューダは、プレート表面の温度が220℃を超えると油煙が発生しやすくなることに着目し、正確な温度制御によって過度な加熱を防いでいます。これにより煙とともに油はねも抑えられます。
高温で素早く焼き上げるため食材から出る水分が水蒸気となり、油と混ざって飛び散る前に蒸発しやすいという側面もあります。
一般的なホットプレートにある縁は、実は油はねを完全に防ぐものではありません。バルミューダはあえて縁をなくし代わりに周囲に溝を設けています。この溝は食材カスなどを落とすためのものですが、ある程度の油はねを受け止める役割も果たしています。
この特徴より限りなく油はねが少なく済みます。
この記事では、「バルミューダ ホットプレート 油はね」にまつわる口コミや実際の使い勝手を詳しく解説します。
メリット・デメリット、さらに向いている人の特徴まで深掘りしますので、あなたにぴったりの選択が見つかるはずです。
気になるポイントを徹底解説していますので、ぜひ最後までお読みいただき、安心して購入の一歩を踏み出してくださいね!
お洒落で機能的!と人気の1台です。
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バルミューダのホットプレート「BALMUDA The Plate Pro」は油はねが多いのでは?と言われていますが、従来のホットプレートと比べて気にしなくても大丈夫の理由を解説します。
バルミューダホットプレートは設計上油はねが少ないことが特徴です。
油はね発生はどんなとき?
油煙が発生するのはプレート表面の温度が220℃を超えた時。それ以下の温度で加熱すれば油煙の量はぐっと減ります。
油はねを極力抑える特殊構造が採用されているため、一般的なホットプレートと比べて使いやすいとされています。その特徴3つです。
バルミューダは、プレート表面の温度が220℃を超えると油煙が発生しやすくなることに着目し、正確な温度制御によって過度な加熱を防いでいます。これにより煙とともに油はねも抑えられます。
220℃以上にならないようになってるのね。
高温で素早く焼き上げるため食材から出る水分が水蒸気となり、油と混ざって飛び散る前に蒸発しやすいという側面もあります。
一般的なホットプレートにある縁は、実は油はねを完全に防ぐものではありません。バルミューダはあえて縁をなくし代わりに周囲に溝を設けています。この溝は食材カスなどを落とすためのものですが、ある程度の油はねを受け止める役割も果たしています。
そんな工夫もされているんだ!
油はねの主な要因は高温での加熱中に食材から油が弾けることです。
とくに肉類を焼く際に脂が高温に反応して飛び散るケースが多いです。
しかしバルミューダホットプレートでは熱のムラが少なく、均一な加熱が行われるため、調理中の油はねが減少します。
温度調整機能が優れており必要以上に高温での調理を避けられるのもポイント。
さらに使用前に食材の水気を十分に拭き取ると油はねのリスクを一層減らせます。
バルミューダは油はねを抑えるように設計されていますが、完全に油はねを防げるわけではありません。
どうゆう状況で油はねするかを知っておきましょう。
具体的な油はねの頻度では多くのレビューでは「焼き肉やステーキの調理時には多少の油はねがあるものの、日常的な使用では問題ない」とされています。
フチがないのはステーキ肉を切るのも楽でまさにお店の鉄板焼。油受けもあるので問題はありません。(某レビューより)
一般的なホットプレートよりも周辺を汚す量が少ないため、後片付けが楽になるとの声が多いです。
なるほど。
プレートの形状や深さにより油はねをある程度ガードできる設計になってます。
とくに縁が浅すぎず適度に囲まれているので飛び散りを防ぐ役割があります。
他社製品と比較するとバルミューダホットプレートは総じて油はねが少ないと評判です。
熱の均一性や温度制御機能が優れているためで、プレートの素材や加工方法も影響しています。
ステーキを焼きましたが、あまり油はねもせず、使った後も洗いやすくて本当に購入してよかったです!(某レビューより)
他のものと食材への火の入り方が全然違う。無駄な煙も出ないし、肉も野菜もまるで鉄板焼きの屋さんのようなギュッと熱が入った上質な味になり驚きました。設定温度で隅々まで均質に焼けるのも使いやすい。(某レビューより)
温度が下がらないから肉の表面が均一に焼けます。そして肉を休ませてる間に肉汁を閉じ込めます。そして躊躇なくステーキナイフで鉄板の上でカットすると気分も盛り上がります。パーティーの時には主役になれますね!油はそれなりに飛びますが許容範囲内かな。後のお掃除も楽でした!(某レビューより)
競合商品ではフチが高いものやカバー付きのものもありますが、それらと比較してもバルミューダの製品は見た目や機能のバランスが取れており家庭での利用に最適です。
他社製品と比較して油はねが少ないかどうかは、使用する食材や調理方法によって大きく異なります。
バルミューダのホットプレートは、温度制御やデザインの工夫によって油はねを抑えるように設計されていますが、完全に油はねを防げるわけではありません。
油跳ねはしますが、キッチンで油ものを調理すると飛ぶように避けられないので こまめに余分な油を取り除くようにすると良いです。(某レビューより)
油分の多い食材を高温で調理する場合は、やはり油はねが発生します。
従来のホットプレートと同程度、あるいは工夫次第ではそれ以下に抑えれます。
油はねを気にする場合は
調理時そばにあると便利なもの
調理のポイント
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バルミューダホットプレートのデメリットについて、油はね以外で気になるところを詳しく解説します。
分厚いプレートを温めるため予熱に時間がかかります。
最高温度の220℃に達するまで約13分かかるとされています。
それは結構かかるねw
調理を始める前に余裕を持って準備する必要があります。
解決策
予熱時間に食材の準備をするとスムーズです。
ステンレスプレートが分厚いため本体が重いです。
かなり大きく重いですが お肉を焼くのは最高です。(某レビューより)
鉄板が厚いから重いのはしょうがなくても
大きいと置き場所に困るんじゃない?
スペースが確保できるならそのまま置いておくのもオススメです。
持ち運びや収納に不便を感じるときは収納用のケースがあり、立てて置くことが出来ますよ。
解決策
コンパクトなホットプレートを探している人には不向きかもしれませんが、収納ケースでスキマ収納ができます。
油受けの形状が洗いにくいと感じる場合があるようです。
丸洗いOkだけどなんかレールみたいだね〜。
一部の口コミでは、油はねの後片付けに時間がかかるという指摘も。
ただしフラットなプレート表面は掃除がしやすい構造で、焦げつきも簡単に落とせるよう設計されています。
解決策
洗剤をつけたスポンジで洗ったり金属たわしの使用で簡単に汚れが落とせるため、日常的な掃除の手間は比較的少ないでしょう。
温度設定が4段階のみでシンプルなため、細かな温度調節はできません。
細かく調整したい人にはちょっとだけど普通に使う分にはいいんじゃない?
特定の温度で調理したい場合は不便を感じるかもしれません。
解決策
他のホットプレートと比べると価格が高めに設定されています。
製品名 | 価格(税込) | 特徴 |
---|---|---|
BALMUDA The Plate Pro | 44,550円 | ステンレス製厚型プレート、均一な加熱、シンプルな操作性 |
象印 STAN. ホットプレート EA-FA10 | 15,000円前後 | スタイリッシュなデザイン、平面プレートと焼肉プレートの2枚付き、温度調節機能 |
タイガー魔法瓶 ホットプレート CRC-B301 | 13,000円前後 | 3枚プレート(平面、焼肉、たこ焼き)、温度調節機能 |
パナソニック NF-W300 | 20,000円前後 | 3枚プレート(平面、焼肉、たこ焼き)、遠赤長持ちコート、分解できてお手入れ簡単 |
ブルーノ コンパクトホットプレート BOE021 | 10,000円前後 | かわいいデザイン、平面プレートとたこ焼きプレート付き、オプションプレートが豊富 |
PRINCESS Table Grill Pure | 22,000円前後 | セラミックコーティングプレート、おしゃれなデザイン、遠赤外線効果 |
バルミューダ高いわぁw
本格的な焼き上がりを求める人や、高級志向向けの製品ですね。
価格差の要因
価格差に見合う価値があるかどうかは、個人の価値観によって異なります。
本格的な焼き上がりを最優先する人、デザイン性を重視する人にとってはバルミューダは魅力的です。
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バルミューダホットプレートの魅力について深掘りします。
最大の特長は分厚いステンレスプレートによる均一な加熱と高い蓄熱性です。
これにより食材の表面はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
とくにステーキやハンバーグなどの肉料理は、まるでレストランで食べるような本格的な味わいを自宅で再現できます。
厚いプレート全体が均一に加熱されるため、焼きムラができにくいです。
食材をどこに置いても均一に火が通り、美味しく調理できます。
ステーキや海鮮料理では外側はパリッと中はジューシーに仕上がります。これはバルミューダ独自の高精度な温度制御機能のおかげです。
この特徴によりレストランのような仕上がりを家庭でも楽しめるという口コミが多く見られます。
みんなでプレーと使うときに最高だね!
従来のホットプレートでありがちな「端っこは火力が弱い」という問題を解消しています。
従来のフッ素加工のプレートとは異なり、ステンレス製のため金属ヘラを使用できます。
プレートが重厚でめっちゃカッコいい!
ステンレスはいいよね〜。
これに油はねを抑えるための工夫もされています。
均一な温度調節が可能な3層クラッドプレートを採用しており、温度のムラを防げて不要な油はねを抑えられる仕様です。
プレート表面の加工により食材から出る油を適切に吸収し、周囲への飛び散りを防ぎます。
この機能により調理後の掃除の手間を軽減できる点も評価されています。
焦げ付きを気にせず豪快に調理できメンテナンスも簡単。またフッ素加工のように剥がれる心配がないため長く使用できます。
温度設定は4段階(160℃、180℃、200℃、220℃)とシンプルで、誰でも簡単に操作できます。
複雑な設定がないため迷わなく調理に集中できます。
温度 | 料理例 |
---|---|
220℃ | 焼肉、たこ焼き※、焼きそば※、 |
200℃ | ステーキ(牛肉)、お好み焼き(関西風)、魚介類のソテー、野菜のソテー、ハンバーガー |
180℃ | ステーキ(鶏もも肉)、お好み焼き(広島風)、餃子、ガーリックライス※ |
160℃ | ホットケーキ、クレープ |
※は別売品のグリドル&カバーでの調理温度の目安です。
シンプルだからこそ分かりやすくていいね。
ステンレスプレートは汚れが落としやすく、お手入れが簡単です。
ガツガツ洗えるのがいいね!
金属ヘラで焦げ付きを落とせるため、しつこい汚れも簡単に落とせます。
バルミューダらしい洗練されたデザインは、食卓をスタイリッシュに演出します。
見た目にも美しいデザインが、キッチンのインテリアとしても機能します。
カッコいい外観が友達や家族とのホームパーティーで使う楽しみを倍増させるね。
金属製のヘラやナイフが直接使えるため、よりプロフェッショナルな調理体験ができるのも素敵!
調理中はもちろん収納時もインテリアとして映えるデザインです。
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バルミューダホットプレートがどのような人におすすめなのかを具体的にご紹介します。
バルミューダホットプレートは、料理の仕上がりにこだわりたい人に最適です。
均一な加熱性能と高温調理が可能な設計により、ステーキや海鮮料理をプロ並みに仕上げることができます。
家庭で鉄板焼きのような本格的な調理を楽しみたい人にもおすすめ。
口コミでも「外はカリッと、中はジューシーに仕上がる」との声が多く、家で特別な料理を楽しみたい人にぴったりです。
肉を焼きましたが、プロが焼いたような焼き加減で、本当に肉な味が美味しいと感じました。とても優れた鉄板です❣️(某レビューより)
「焼き」に拘り炭火七輪、無煙ロースターなど様々な方法に挑戦しましたが、これは正統派な「焼き」を楽しめるアイテムです。 安定した温度設定と正しい焼き時間で安定の「焼き」が実現可能な商品です。(某レビューより)
パーティー料理や多人数での食事会でも大活躍するサイズ感とデザインが魅力。
これ一台でキッチンのクオリティを引き上げてくれます。
掃除の手間を気にする人にはカンタンにお手入れが出来るプレートなのでおすすめです。
フラットなプレートで掃除しやすい設計で、気兼ねなくゴシゴシこすれるので気を使わないところも魅力。
油を多く使う料理をする際は周囲のテーブルや床のケアも必要になる場合がありますが、それでも引っ掛かりのないプレートは扱いが楽です。
バルミューダホットプレートは、少人数で楽しむパーティーや日常的な家庭料理に最適です。
4人から6人用のサイズで、食卓を囲みながらの調理が可能です。
専用のフチ付きプレートやたこ焼きプレートも用意されているから料理の幅を広げられるのもポイント。
ふちなしで焼きそばとかやりづらいなぁ〜って思ってたから
これいいね!
これらのオプションを利用すれば焼き肉やお好み焼きだけでなく、たこ焼きやパエリアといった幅広いメニューが楽しめます。
バルミューダホットプレートは料理を楽しみたい人から家庭用として手軽に使いたい人まで、幅広いニーズに応える製品です。
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バルミューダThePlateProK10Aのスペックとお得情報の解説です。
製品名 | BALMUDA The Plate Pro |
---|---|
サイズ (幅×奥×高) | 57.3× 33.4× 8.8㎝ (クラッドプレート含む) |
プレート寸法 (幅×奥×高) | 38 × 24.5× 2.5㎝ |
重量 | 約5.2kg(クラッドプレート含む) |
電源 | AC100V 50Hz/60Hz |
電源コード長さ | 約3.0m |
消費電力 | 1120W |
温度設定 | 160℃ / 180℃ / 200℃ / 220℃(4段階) |
オートオフ機能 | あり |
カラー | ブラック(型番 : K10A-BK) |
パッケージ内容 | 本体、クラッドプレート、油受けトレー、ヘラ、取扱説明書(保証書付) |
公式価格 | 44.550円(税込)プレートのみ 54.670円(税込)グリドル&カバーセット 61.820円(税込)グリドル&カバー&たこ焼きプレートセット |
特徴
BALMUDA The Plate Proは単に食材を温めるだけのホットプレートではなく、本格的な調理体験を提供する製品です。
バルミューダホットプレートK10Aが買える場所は、、、
バルミューダホットプレートK10Aを最安値で買いたい人は「ネットショップ(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング)」がおすすめです。
各ネットショップでは独自のポイントサービスがあり、2~10%程度ポイントが付与されるので実質定価以下で買えるからです。
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バルミューダホットプレートに関するよくある質問をまとめました。
油煙が発生するのは、プレート表面の温度が220℃を超えた時。
バルミューダは正確な制御で温度の上がり過ぎを防ぐので、煙が出にくくなっています。
BALMUDA The Plate Proのメリットは3つ!
熱ムラはほぼなし! プレート上にどこに置いても均一に焼き上がる 最大の魅力は、熱ムラの少なさです。 …
ダイヤル操作で簡単に温度調節可能。 プレートも冷めにくい …
使用後はプレートをたわしでゴシゴシ擦れるのも魅力! プレートを楽に手入れできるのも魅力です。
4段階の温度設定
目盛 | 料理例 |
220℃ | 焼肉 焼きそば※ たこ焼き※ |
200℃ | ステーキ(牛肉) お好み焼き 魚介類のソテー 野菜のソテー ハンバーガー |
180℃ | ステーキ(鶏もも肉) 餃子 ガーリックライス※ |
160℃ | ホットケーキ クレープ |
The Plate Proで設定できる温度は160度、180度、200度、220度の4段階。
焼き肉やステーキなどは油煙が出にくい200度での調理が推奨されています。
ダイヤルを回して設定し、LEDの点滅が点灯に変わったら予熱完了。
200度の場合は予熱時間は約13分ほどです。
バルミューダホットプレートについて、特徴や口コミのまとめです。
油はね発生はどんなとき?
油煙が発生するのはプレート表面の温度が220℃を超えた時。それ以下の温度で加熱すれば油煙の量はぐっと減ります。
バルミューダホットプレートの特徴
バルミューダは、プレート表面の温度が220℃を超えると油煙が発生しやすくなることに着目し、正確な温度制御によって過度な加熱を防いでいます。これにより煙とともに油はねも抑えられます。
高温で素早く焼き上げるため食材から出る水分が水蒸気となり、油と混ざって飛び散る前に蒸発しやすいという側面もあります。
一般的なホットプレートにある縁は、実は油はねを完全に防ぐものではありません。バルミューダはあえて縁をなくし代わりに周囲に溝を設けています。この溝は食材カスなどを落とすためのものですが、ある程度の油はねを受け止める役割も果たしています。
この特徴より限りなく油はねが少なく済みます。
項目 | 詳細 |
---|---|
油はねの状況 | 調理中に多少の油はねはあるが温度調節や食材の準備次第で十分軽減可能。 掃除も簡単。 |
メリット | 均一な焼き上がり 美しいデザイン 幅広い料理の対応力 プロのような仕上がりが家庭で実現可能。 |
デメリット | 本体の重さ大きさ。 収納スペースの確保が必要。 油はねが気になる場合、 プレート周りの対策が推奨される。 |
向いている人 | 本格的な料理を楽しみたい人 パーティーで活躍させたい人に最適。 掃除の手間を少なくしたい人 |
バルミューダホットプレートは、料理好きやスタイリッシュなキッチンを目指す人に最適な選択肢です。
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