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バルミューダホットプレート油はねの真実!実際の使い勝手から魅力までまるっと解説

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バルミューダホットプレート油はねの真実!実際の使い勝手から魅力までまるっと解説

「バルミューダのホットプレート、油はねが気になる…!」そんな悩みをお持ちではありませんか?


おしゃれで高性能と評判のバルミューダホットプレートですが、プレートがフラットなだけに油はねが不安で購入を迷っている人も多いようです。

とくに使いやすさや実際の手入れ方法が気になるのではないでしょうか。

maru

結論として「油はね」は気にしなくて大丈夫!

油はねを気にしなくて大丈夫な理由

油はね発生はどんなとき?

油煙が発生するのはプレート表面の温度が220℃を超えた時。それ以下の温度で加熱すれば油煙の量はぐっと減ります。

バルミューダホットプレートの特徴

過度な加熱を抑える温度制御

バルミューダは、プレート表面の温度が220℃を超えると油煙が発生しやすくなることに着目し、正確な温度制御によって過度な加熱を防いでいます。これにより煙とともに油はねも抑えられます。

食材の水分を素早く蒸発させる

高温で素早く焼き上げるため食材から出る水分が水蒸気となり、油と混ざって飛び散る前に蒸発しやすいという側面もあります。

縁がないデザインと周囲の溝

一般的なホットプレートにある縁は、実は油はねを完全に防ぐものではありません。バルミューダはあえて縁をなくし代わりに周囲に溝を設けています。この溝は食材カスなどを落とすためのものですが、ある程度の油はねを受け止める役割も果たしています

この特徴より限りなく油はねが少なく済みます。

この記事では、「バルミューダ ホットプレート 油はね」にまつわる口コミや実際の使い勝手を詳しく解説します。

メリット・デメリット、さらに向いている人の特徴まで深掘りしますので、あなたにぴったりの選択が見つかるはずです。

気になるポイントを徹底解説していますので、ぜひ最後までお読みいただき、安心して購入の一歩を踏み出してくださいね!

  • バルミューダホットプレートの油はねが気になる。
  • バルミューダホットプレートの実際の使い勝手が知りたい。
  • バルミューダホットプレートをお得に買いたい。
バルミュータThe Plate Pro
総合評価
( 5 )
メリット
  • 圧倒的な焼き上がり
  • 熱ムラの少なさ
  • 耐久性の高いステンレスプレート
  • シンプルな操作性
  • 手入れのしやすさ
  • スタイリッシュなデザイン
デメリット
  • 予熱に時間がかかる
  • 本体が重くサイズが大きめ
  • 油受けが洗いにくい
  • 温度調節が細かく出来ない
  • 価格が高い
maru

お洒落で機能的!と人気の1台です。
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目次

バルミューダホットプレート油はねは気になる?実際のところは?

油はねは

バルミューダのホットプレート「BALMUDA The Plate Pro」は油はねが多いのでは?と言われていますが、従来のホットプレートと比べて気にしなくても大丈夫の理由を解説します。

油はねは気にするほどではない理由

バルミューダホットプレートは設計上油はねが少ないことが特徴です。

油はね発生はどんなとき?

油煙が発生するのはプレート表面の温度が220℃を超えた時。それ以下の温度で加熱すれば油煙の量はぐっと減ります。

maru

油はねを極力抑える特殊構造が採用されているため、一般的なホットプレートと比べて使いやすいとされています。その特徴3つです。

過度な加熱を抑える温度制御

バルミューダは、プレート表面の温度が220℃を超えると油煙が発生しやすくなることに着目し、正確な温度制御によって過度な加熱を防いでいます。これにより煙とともに油はねも抑えられます。

220℃以上にならないようになってるのね。

食材の水分を素早く蒸発させる

高温で素早く焼き上げるため食材から出る水分が水蒸気となり、油と混ざって飛び散る前に蒸発しやすいという側面もあります。

縁がないデザインと周囲の溝

一般的なホットプレートにある縁は、実は油はねを完全に防ぐものではありません。バルミューダはあえて縁をなくし代わりに周囲に溝を設けています。この溝は食材カスなどを落とすためのものですが、ある程度の油はねを受け止める役割も果たしています

ホットプレート縁
画像引用:BALMUDA公式より

そんな工夫もされているんだ!

油はねが起こる原因と仕組み

油はねの主な要因は高温での加熱中に食材から油が弾けることです。

maru

とくに肉類を焼く際に脂が高温に反応して飛び散るケースが多いです

しかしバルミューダホットプレートでは熱のムラが少なく、均一な加熱が行われるため、調理中の油はねが減少します。

焼きムラなし
画像引用:Rakutenより

温度調整機能が優れており必要以上に高温での調理を避けられるのもポイント。

さらに使用前に食材の水気を十分に拭き取ると油はねのリスクを一層減らせます。

油はねの頻度と量

バルミューダは油はねを抑えるように設計されていますが、完全に油はねを防げるわけではありません。

maru

どうゆう状況で油はねするかを知っておきましょう。

  • 油分の多い食材は油はねしやすい:カルビなどの油分の多い肉を焼くと、やはり油はねは多くなります。
  • 高温調理では油はねが発生しやすい:高温で調理するため、ある程度の油はねは避けられません。
  • 油はね防止策は必要:周囲に油が飛び散る可能性があるため、調理中は周囲をカバーするなど油はね防止策をおすすめします。

具体的な油はねの頻度では多くのレビューでは「焼き肉やステーキの調理時には多少の油はねがあるものの、日常的な使用では問題ない」とされています。

フチがないのはステーキ肉を切るのも楽でまさにお店の鉄板焼。油受けもあるので問題はありません。(某レビューより)

一般的なホットプレートよりも周辺を汚す量が少ないため、後片付けが楽になるとの声が多いです。

なるほど。

プレートの形状や深さにより油はねをある程度ガードできる設計になってます。

とくに縁が浅すぎず適度に囲まれているので飛び散りを防ぐ役割があります。

他のホットプレートとの油はね比較

他社製品と比較するとバルミューダホットプレートは総じて油はねが少ないと評判です。

熱の均一性や温度制御機能が優れているためで、プレートの素材や加工方法も影響しています。

ステーキを焼きましたが、あまり油はねもせず、使った後も洗いやすくて本当に購入してよかったです!(某レビューより)

他のものと食材への火の入り方が全然違う。無駄な煙も出ないし、肉も野菜もまるで鉄板焼きの屋さんのようなギュッと熱が入った上質な味になり驚きました。設定温度で隅々まで均質に焼けるのも使いやすい。(某レビューより)

温度が下がらないから肉の表面が均一に焼けます。そして肉を休ませてる間に肉汁を閉じ込めます。そして躊躇なくステーキナイフで鉄板の上でカットすると気分も盛り上がります。パーティーの時には主役になれますね!油はそれなりに飛びますが許容範囲内かな。後のお掃除も楽でした!(某レビューより)

競合商品ではフチが高いものやカバー付きのものもありますが、それらと比較してもバルミューダの製品は見た目や機能のバランスが取れており家庭での利用に最適です。

maru

他社製品と比較して油はねが少ないかどうかは、使用する食材や調理方法によって大きく異なります。

  • 縁のあるホットプレートでも、油分の多い食材を高温で調理すれば油はねはします。
  • バルミューダは縁がない分、飛び散る範囲が広がる可能性もありますが、溝があるので周囲への広がりをある程度抑えてます。

油はね気になるときの対策

バルミューダのホットプレートは、温度制御やデザインの工夫によって油はねを抑えるように設計されていますが、完全に油はねを防げるわけではありません。

油跳ねはしますが、キッチンで油ものを調理すると飛ぶように避けられないので こまめに余分な油を取り除くようにすると良いです。(某レビューより)

油分の多い食材を高温で調理する場合は、やはり油はねが発生します

maru

従来のホットプレートと同程度、あるいは工夫次第ではそれ以下に抑えれます。

油はねを気にする場合は

  • 調理中は周囲をキッチンペーパーや新聞紙などでカバーする。
  • 油分の少ない食材を選ぶ。
  • 温度を上げすぎないように注意する。
  • 換気をしっかり行う。

調理時そばにあると便利なもの

調理時の道具
画像引用:BALMUDA公式より

調理のポイント

調理のポイント
画像引用:BALMUDA公式より

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バルミューダホットプレートのデメリット

デメリット画像

バルミューダホットプレートのデメリットについて、油はね以外で気になるところを詳しく解説します。

予熱に時間がかかる

分厚いプレートを温めるため予熱に時間がかかります。

maru

最高温度の220℃に達するまで約13分かかるとされています。

それは結構かかるねw

調理を始める前に余裕を持って準備する必要があります。

解決策

予熱時間に食材の準備をするとスムーズです。

本体が重くサイズが大きめ

ステンレスプレートが分厚いため本体が重いです。

かなり大きく重いですが お肉を焼くのは最高です。(某レビューより)

鉄板が厚いから重いのはしょうがなくても
大きいと置き場所に困るんじゃない?

maru

スペースが確保できるならそのまま置いておくのもオススメです。

maru

持ち運びや収納に不便を感じるときは収納用のケースがあり、立てて置くことが出来ますよ。

ホットプレートケース
画像引用:BALMUDA公式より

解決策

コンパクトなホットプレートを探している人には不向きかもしれませんが、収納ケースでスキマ収納ができます。

油受けが洗いにくい

油受けの形状が洗いにくいと感じる場合があるようです。

丸洗いOkだけどなんかレールみたいだね〜。

maru

一部の口コミでは、油はねの後片付けに時間がかかるという指摘も。

ただしフラットなプレート表面は掃除がしやすい構造で、焦げつきも簡単に落とせるよう設計されています。

解決策

洗剤をつけたスポンジで洗ったり金属たわしの使用で簡単に汚れが落とせるため、日常的な掃除の手間は比較的少ないでしょう。

温度調節が細かくできない

温度設定が4段階のみでシンプルなため、細かな温度調節はできません。

温度調整ダイヤル

細かく調整したい人にはちょっとだけど普通に使う分にはいいんじゃない?

特定の温度で調理したい場合は不便を感じるかもしれません。

解決策

  • 食材の厚みや切り方で調整する。
  • 予熱時間を調整する。
  • 蓋やカバーを活用する。
  • オプションのプレートを活用する。
  • 他の調理器具と組み合わせる。

価格が高い

他のホットプレートと比べると価格が高めに設定されています。

スクロールできます
製品名価格(税込)特徴
BALMUDA The Plate Pro44,550円ステンレス製厚型プレート、均一な加熱、シンプルな操作性
象印 STAN. ホットプレート EA-FA1015,000円前後スタイリッシュなデザイン、平面プレートと焼肉プレートの2枚付き、温度調節機能
タイガー魔法瓶 ホットプレート CRC-B30113,000円前後3枚プレート(平面、焼肉、たこ焼き)、温度調節機能
パナソニック NF-W30020,000円前後3枚プレート(平面、焼肉、たこ焼き)、遠赤長持ちコート、分解できてお手入れ簡単
ブルーノ コンパクトホットプレート BOE02110,000円前後かわいいデザイン、平面プレートとたこ焼きプレート付き、オプションプレートが豊富
PRINCESS Table Grill Pure22,000円前後セラミックコーティングプレート、おしゃれなデザイン、遠赤外線効果

バルミューダ高いわぁw

maru

本格的な焼き上がりを求める人や、高級志向向けの製品ですね。

価格差の要因

  • ステンレス製厚型プレート:特殊なステンレス素材と厚みのあるプレートは、製造コストがかかります。これが焼き上がりの良さに大きく影響しています。
  • 独自の温度制御技術:均一な加熱を実現するための温度制御技術も、価格に反映されていると考えられます。
  • デザイン性:バルミューダ製品はデザイン性が高く、その分価格に上乗せされています。
  • ブランドイメージ:バルミューダは高価格帯の家電ブランドとしての地位を確立しており、そのブランドイメージも価格に影響しています。
maru

価格差に見合う価値があるかどうかは、個人の価値観によって異なります。

本格的な焼き上がりを最優先する人、デザイン性を重視する人にとってはバルミューダは魅力的です。

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バルミューダホットプレートのメリット

メリット画像

バルミューダホットプレートの魅力について深掘りします。

圧倒的な焼き上がり

最大の特長は分厚いステンレスプレートによる均一な加熱と高い蓄熱性です。

これにより食材の表面はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がります。

引用:Xより

とくにステーキやハンバーグなどの肉料理は、まるでレストランで食べるような本格的な味わいを自宅で再現できます。

熱ムラの少なさ

厚いプレート全体が均一に加熱されるため、焼きムラができにくいです。

食材をどこに置いても均一に火が通り、美味しく調理できます。

ステーキや海鮮料理では外側はパリッと中はジューシーに仕上がります。これはバルミューダ独自の高精度な温度制御機能のおかげです。

この特徴によりレストランのような仕上がりを家庭でも楽しめるという口コミが多く見られます。

引用:Xより

みんなでプレーと使うときに最高だね!

従来のホットプレートでありがちな「端っこは火力が弱い」という問題を解消しています。

耐久性の高いステンレスプレート

従来のフッ素加工のプレートとは異なり、ステンレス製のため金属ヘラを使用できます。

BALMUDAThePlatePro

プレートが重厚でめっちゃカッコいい!

maru

ステンレスはいいよね〜。
これに油はねを抑えるための工夫もされています。

均一な温度調節が可能な3層クラッドプレートを採用しており、温度のムラを防げて不要な油はねを抑えられる仕様です。

プレート表面の加工により食材から出る油を適切に吸収し、周囲への飛び散りを防ぎます。

maru

この機能により調理後の掃除の手間を軽減できる点も評価されています。

焦げ付きを気にせず豪快に調理できメンテナンスも簡単。またフッ素加工のように剥がれる心配がないため長く使用できます。

シンプルな操作性

温度設定は4段階(160℃、180℃、200℃、220℃)とシンプルで、誰でも簡単に操作できます。

画像引用:BALMUDA公式より
maru

複雑な設定がないため迷わなく調理に集中できます。

スクロールできます
温度料理例
220℃焼肉、たこ焼き、焼きそば
200℃ステーキ(牛肉)、お好み焼き(関西風)、魚介類のソテー、野菜のソテー、ハンバーガー
180℃ステーキ(鶏もも肉)、お好み焼き(広島風)、餃子、ガーリックライス
160℃ホットケーキ、クレープ
引用:BALMUDA公式より

※は別売品のグリドル&カバーでの調理温度の目安です。

シンプルだからこそ分かりやすくていいね。

手入れのしやすさ

ステンレスプレートは汚れが落としやすく、お手入れが簡単です。

ガツガツ洗えるのがいいね!

金属ヘラで焦げ付きを落とせるため、しつこい汚れも簡単に落とせます。

スタイリッシュなデザイン

バルミューダらしい洗練されたデザインは、食卓をスタイリッシュに演出します。

見た目にも美しいデザインが、キッチンのインテリアとしても機能します。

カッコいい外観が友達や家族とのホームパーティーで使う楽しみを倍増させるね。

maru

金属製のヘラやナイフが直接使えるため、よりプロフェッショナルな調理体験ができるのも素敵!

調理中はもちろん収納時もインテリアとして映えるデザインです。

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バルミューダホットプレートおすすめしたい人

おすすめの人

バルミューダホットプレートがどのような人におすすめなのかを具体的にご紹介します。

料理のクオリティを重視する人におすすめ

バルミューダホットプレートは、料理の仕上がりにこだわりたい人に最適です。
均一な加熱性能と高温調理が可能な設計により、ステーキや海鮮料理をプロ並みに仕上げることができます。

家庭で鉄板焼きのような本格的な調理を楽しみたい人にもおすすめ。

maru

口コミでも「外はカリッと、中はジューシーに仕上がる」との声が多く、家で特別な料理を楽しみたい人にぴったりです。

肉を焼きましたが、プロが焼いたような焼き加減で、本当に肉な味が美味しいと感じました。とても優れた鉄板です❣️(某レビューより)

「焼き」に拘り炭火七輪、無煙ロースターなど様々な方法に挑戦しましたが、これは正統派な「焼き」を楽しめるアイテムです。 安定した温度設定と正しい焼き時間で安定の「焼き」が実現可能な商品です。(某レビューより)

パーティー料理や多人数での食事会でも大活躍するサイズ感とデザインが魅力。

これ一台でキッチンのクオリティを引き上げてくれます。

手入れや掃除の手間を考える人

掃除の手間を気にする人にはカンタンにお手入れが出来るプレートなのでおすすめです。
フラットなプレートで掃除しやすい設計で、気兼ねなくゴシゴシこすれるので気を使わないところも魅力。

油を多く使う料理をする際は周囲のテーブルや床のケアも必要になる場合がありますが、それでも引っ掛かりのないプレートは扱いが楽です。

小規模なパーティーやプレート料理が多い人

バルミューダホットプレートは、少人数で楽しむパーティーや日常的な家庭料理に最適です。

4人から6人用のサイズで、食卓を囲みながらの調理が可能です。

maru

専用のフチ付きプレートやたこ焼きプレートも用意されているから料理の幅を広げられるのもポイント。

ふちなしで焼きそばとかやりづらいなぁ〜って思ってたから
これいいね!

これらのオプションを利用すれば焼き肉やお好み焼きだけでなく、たこ焼きやパエリアといった幅広いメニューが楽しめます。

バルミューダホットプレートは料理を楽しみたい人から家庭用として手軽に使いたい人まで、幅広いニーズに応える製品です。

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バルミューダホットプレートのスペックとお得情報

ホットプレートスペック

バルミューダThePlateProK10Aのスペックとお得情報の解説です。

スペック

スクロールできます
製品名BALMUDA The Plate Pro
サイズ
(幅×奥×高)
57.3× 33.4× 8.8㎝
(クラッドプレート含む)
プレート寸法
(幅×奥×高)
38 × 24.5× 2.5㎝
重量約5.2kg(クラッドプレート含む)
電源AC100V 50Hz/60Hz
電源コード長さ約3.0m
消費電力1120W
温度設定160℃ / 180℃ / 200℃ / 220℃(4段階)
オートオフ機能あり
カラーブラック(型番 : K10A-BK)
パッケージ内容本体、クラッドプレート、油受けトレー、ヘラ、取扱説明書(保証書付)
公式価格44.550円(税込)プレートのみ
54.670円(税込)グリドル&カバーセット
61.820円(税込)グリドル&カバー&たこ焼きプレートセット
引用:Rakutenより

特徴

圧倒的な焼き上がり
  • 厚いステンレスプレート:6.6mmという極厚のステンレスとアルミニウムの3層構造のプレートを採用。この厚みが高い蓄熱性と均一な加熱を実現し食材の表面はカリッと中はジューシーに焼き上げます。一般的なホットプレートのプレート厚は3mm以下が多いので、その差は歴然です。
  • 均一な加熱:プレート全体が均一に加熱されるため焼きムラができにくい。食材をどこに置いても均一に火が通り、美味しく調理できます。
  • プロの仕上がり:高い蓄熱性により食材を置いても温度が下がりにくく、常に最適な温度で調理できます。
こだわりの温度制御
  • 正確な温度制御:緻密な温度制御により食材がおいしく焼ける温度を維持します。過度な加熱を抑え油煙の発生や油はねも抑えられるとされています。
  • シンプルな温度設定:温度設定は160℃、180℃、200℃、220℃の4段階で、それぞれクレープ、餃子、ステーキ(牛肉)、焼きそばなどに適しています。シンプルな操作で、最適な温度で調理できます。
使いやすさとデザイン
  • 耐久性の高いステンレスプレート:ステンレス製のため金属ヘラを使用できます。焦げ付きを気にせず豪快に調理できメンテナンスも容易です。フッ素加工のように剥がれる心配もありません。
  • 手入れのしやすさ:ステンレスプレートは汚れが落としやすく、お手入れが簡単です。
  • スタイリッシュなデザイン:バルミューダらしい洗練されたデザインは食卓をスタイリッシュに演出します。
油はねへの対応
  • 食材の水分を素早く蒸発:高温をキープし食材の余分な水分を瞬時に蒸発させて旨みを凝縮します。
  • 油はねへの配慮:過度な加熱を抑え、縁がないデザインと周囲の溝などにより油はねを抑える工夫がされていますが、油分の多い食材を高温で調理する場合は油はねが発生します。

BALMUDA The Plate Proは単に食材を温めるだけのホットプレートではなく、本格的な調理体験を提供する製品です。

お得な購入方法

バルミューダホットプレートK10Aが買える場所は、、、

  • ネットショップ(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング)
  • 公式オンラインストア&各店舗
  • 家電量販店などです。

バルミューダホットプレートK10Aを最安値で買いたい人は「ネットショップ(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング)」がおすすめです。

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各ネットショップでは独自のポイントサービスがあり、2~10%程度ポイントが付与されるので実質定価以下で買えるからです。

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ホットプレートおすすめな人

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バルミューダ ホットプレートに関するよくある質問

Q&A画像

バルミューダホットプレートに関するよくある質問をまとめました。

バルミューダのホットプレートは煙が出ない?

油煙が発生するのは、プレート表面の温度が220℃を超えた時。

バルミューダは正確な制御で温度の上がり過ぎを防ぐので、煙が出にくくなっています

バルミューダの鉄板のメリっとは?

BALMUDA The Plate Proのメリットは3つ!

熱ムラはほぼなし! プレート上にどこに置いても均一に焼き上がる 最大の魅力は、熱ムラの少なさです。 …
ダイヤル操作で簡単に温度調節可能。 プレートも冷めにくい …
使用後はプレートをたわしでゴシゴシ擦れるのも魅力! プレートを楽に手入れできるのも魅力です。

バリュミューダの鉄板で焼肉をするには温度は何度にすればいいですか?

4段階の温度設定

目盛料理例
220℃焼肉
焼きそば
たこ焼き
200℃ステーキ(牛肉)
お好み焼き
魚介類のソテー
野菜のソテー
ハンバーガー
180℃ステーキ(鶏もも肉)
餃子
ガーリックライス
160℃ホットケーキ
クレープ

バルミューダのプレートの予熱温度は?

The Plate Proで設定できる温度は160度、180度、200度、220度の4段階。

焼き肉やステーキなどは油煙が出にくい200度での調理が推奨されています。

 ダイヤルを回して設定し、LEDの点滅が点灯に変わったら予熱完了

200度の場合は予熱時間は約13分ほどです。

まとめ|バルミューダホットプレートの油はねと使い勝手

まとめ画像

バルミューダホットプレートについて、特徴や口コミのまとめです。

油はねを気にしなくて大丈夫な理由

油はね発生はどんなとき?

油煙が発生するのはプレート表面の温度が220℃を超えた時。それ以下の温度で加熱すれば油煙の量はぐっと減ります。

バルミューダホットプレートの特徴

過度な加熱を抑える温度制御

バルミューダは、プレート表面の温度が220℃を超えると油煙が発生しやすくなることに着目し、正確な温度制御によって過度な加熱を防いでいます。これにより煙とともに油はねも抑えられます。

食材の水分を素早く蒸発させる

高温で素早く焼き上げるため食材から出る水分が水蒸気となり、油と混ざって飛び散る前に蒸発しやすいという側面もあります。

縁がないデザインと周囲の溝

一般的なホットプレートにある縁は、実は油はねを完全に防ぐものではありません。バルミューダはあえて縁をなくし代わりに周囲に溝を設けています。この溝は食材カスなどを落とすためのものですが、ある程度の油はねを受け止める役割も果たしています

この特徴より限りなく油はねが少なく済みます。

スクロールできます
項目詳細
油はねの状況 調理中に多少の油はねはあるが温度調節や食材の準備次第で十分軽減可能。
掃除も簡単。
メリット均一な焼き上がり
美しいデザイン
幅広い料理の対応力
プロのような仕上がりが家庭で実現可能。
デメリット本体の重さ大きさ。
収納スペースの確保が必要。
油はねが気になる場合、
プレート周りの対策が推奨される。
向いている人本格的な料理を楽しみたい人
パーティーで活躍させたい人に最適。
掃除の手間を少なくしたい人

バルミューダホットプレートは、料理好きやスタイリッシュなキッチンを目指す人に最適な選択肢です。

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